CHOLESTO-AKTIV PRO
Rot fermentierter Reis + Artischocke + Knoblauch
Knoblauchextrakt
Knoblauchextrakt wird aus den Zehen des Knoblauchs (Allium sativum) gewonnen und konzentriert dessen charakteristische Inhaltsstoffe. Prägend sind die schwefelhaltigen Verbindungen, insbesondere Allicin, das für den typischen Geruch und einen Großteil der untersuchten Eigenschaften verantwortlich gemacht wird.
Knoblauch gehört weltweit zu den ältesten Heil- und Würzpflanzen. Traditionell wird er unter anderem mit der Gesundheit von Herz und Kreislauf in Verbindung gebracht.
Steckbrief
- Botanischer Name
- Allium sativum
- Pflanzenfamilie
- Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
- Verwendeter Teil
- Zehen (Zwiebel)
- Charakteristische Inhaltsstoffe
- Allicin und weitere Schwefelverbindungen
- Traditioneller Bezug
- Herz und Kreislauf
Wirkung und Studienlage
Die Forschung zu Knoblauch konzentriert sich vor allem auf Herz und Kreislauf. Untersucht werden unter anderem mögliche Einflüsse auf Blutdruck und Blutfette, die den schwefelhaltigen Verbindungen zugeschrieben werden. Die Ergebnisse einzelner Studien deuten in diese Richtung, sind aber uneinheitlich und teils auf kleinere Untersuchungen begrenzt.
Daraus lassen sich keine gesicherten, gesundheitsbezogenen Wirkaussagen ableiten. Knoblauchextrakt ist im Sinne der europäischen Health-Claims-Regeln nicht mit zugelassenen Wirkaussagen versehen. Als gut abgesichert gilt vor allem, dass Knoblauch als Bestandteil einer pflanzenbetonten, ausgewogenen Ernährung sinnvoll ist.
Anwendung und Dosierung
Knoblauchextrakt ist als Kapsel, Tablette oder Pulver erhältlich, häufig als geruchsarme Variante. Manche Präparate sind auf einen bestimmten Gehalt an Schwefelverbindungen oder auf ein Allicin-Potenzial standardisiert. Auch gealterter Knoblauchextrakt ist gebräuchlich.
Eine allgemein gültige, wissenschaftlich abgeleitete Dosierung gibt es nicht. Halten Sie sich an die Verzehrempfehlung des jeweiligen Produkts. In der Küche gilt Knoblauch als unbedenkliches Lebensmittel.
Sicherheit und Wechselwirkungen
Knoblauch gilt als Lebensmittel und in üblichen Mengen als unbedenklich. Größere Mengen können Mundgeruch, Körpergeruch sowie Magen-Darm-Beschwerden verursachen.
Da Knoblauch die Blutgerinnung beeinflussen kann, ist bei der Einnahme blutgerinnungshemmender Medikamente sowie vor Operationen Vorsicht geboten und eine ärztliche Rücksprache sinnvoll. Auch Wechselwirkungen mit bestimmten weiteren Medikamenten werden diskutiert. Wer regelmäßig Medikamente einnimmt, sollte konzentrierte Knoblauchpräparate ärztlich abklären.
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Häufige Fragen
Allicin ist eine der charakteristischen Schwefelverbindungen des Knoblauchs. Es entsteht, wenn Knoblauch zerkleinert wird, und gilt als maßgeblich für Geruch und viele der untersuchten Eigenschaften. Präparate geben teils ein Allicin-Potenzial an.
Geruchsarme Präparate sollen die Anwendung angenehmer machen. Ob sie in ihrem Wirkstoffprofil geruchsintensiveren Formen vollständig entsprechen, hängt vom Herstellungsverfahren ab und lässt sich nicht pauschal beantworten.
Ja. Knoblauch kann die Blutgerinnung beeinflussen. Bei blutverdünnenden Medikamenten und vor Operationen ist Vorsicht geboten. Wer regelmäßig Medikamente einnimmt, sollte konzentrierte Präparate ärztlich abklären.
Fachliche Prüfung
Prof. Dr. med. Dr. phil. Martin Hörning
Arzt, Professor i.R. und Mitbegründer von sanitas
Seit 40 Jahren beschäftigt er sich intensiv mit den Themen Prävention, Gesundheitsförderung, Achtsamkeit, Longevity und Naturheilverfahren. In Herstelle führt er eine kleine Privatpraxis.